Jakie grzyby można spotkać w polskich lasach? – Zestawienie
Sezon na grzyby już wystartował i będzie trwał aż do pierwszych mrozów. Jak wiadomo, za jego rozpoczęcie uznajemy połowę września. Osoby, które dopiero zaczynają swoją przygodę z grzybobraniem lub wracają do niego po latach, mogą nie wiedzieć, jakie grzyby można spotkać w polskich lasach aktualnie. Z tego też względu, postanowiliśmy stworzyć zestawienie takich okazów. W ten sposób będziecie wiedzieć, na co możecie trafić.
Grzyby w Polskich lasach – Grzybobranie 2023
Każdego roku, przygotowania do grzybobrania zdają się równie ekscytujące. Oczywiście największą radością jest jednak pierwszy zebrany w danym sezonie grzyb. Jeśli uda wam się go zdobyć, to warto wiedzieć, jak właściwie powinno się go nazwać. Do tego będzie wam potrzebna znajomość gatunków. Jak powszechnie wiadomo, tym najpopularniejszym polskim grzybem bez wątpienia jest prawdziwek zwany niekiedy borowikiem.
Co ciekawe, jest to jeden z wyjątkowych okazów, gdyż w przeciwieństwie do innych, można go jeść również na surowo. Inną ciekawostką godną przytoczenia jest fakt, że do czynienia możemy mieć z jego kilkoma gatunkami. Nie wszystkie są jednak jadalne. Do domu możecie zabrać wyłącznie te, które posiadają żółte albo białe pory pod swoim kapeluszem. Jeśli nie widzicie żadnego z tych kolorów, to nie powinniście ryzykować.
Grzybobranie można nazwać aktywnym relaksem, lecz nie zawsze chce nam się opuszczać cztery ściany, aby odpocząć. W tej sytuacji najczęściej włączamy zmagania sportowe ulubionych drużyn, czy też sportowców. Leżenie na kanapie może nam jednak zagwarantować zysk, jeśli dobrze obstawimy. Warto podbić swoje możliwości, wykorzystując kod promocyjny SuperBet. Z jego pomocą otrzymacie bonus od 1. wpłaty, freebety i cashback.
Jadalne grzyby rosnące w Polsce – Co wybrać?
Czas na kolejne pozycje grzybów, które powinny znaleźć się w waszym koszyku tego roku. Czas na kolejną popularną opcję, jaką bez wątpienia możemy nazwać kurki, czyli pieprzniki jadalne. Ich rozgłos urósł na tyle, że możemy znaleźć nawet sezonowe chipsy o ich smaku. Grzyby te cechują się specyficznym smakiem i zapachem oraz żółtą barwą. Najczęściej znajdziemy je w okolicach krzewinek wrzosów i jagód. Jedna kurka zwiastuje masę kolejnych w okolicy.
Grzybem, który także znajduje się często w polskich lasach, jest czubajka kania. Charakteryzuje się ona szerokim i jednocześnie mięsistym kapeluszem. Jeśli chodzi natomiast o jego nóżkę, to nie należy ona do tych jadalnych części tego okazu. Istnieje dosyć popularny sposób na stworzenie z kani smacznego wegańskiego zamiennika kotleta schabowego. Wystarczy obtoczyć go w jajku oraz bułce tartej i podsmażyć na oleju.
Nie można tutaj pominąć również koźlarzy, które także cechują się niemałą popularnością. Oczywiście ma to swoje powody. Ze względu na fakt, że po przecięciu raczej szybko ciemnieją, to najlepiej sprawdzą się do suszenia i konserwowania. Inaczej mogą nie prezentować się zbyt apetycznie, jednak to dzięki tym sposobom są tak popularne. Można je znaleźć w liściastych lasach, a dokładniej w okolicach rosnącej brzozy.
Polskie grzyby w tegorocznym sezonie – Na co się natkniemy?
O jakich jeszcze grzybach możemy pomówić, jeśli chodzi o polskie lasy? Definitywnie będą to gąski, a najlepszym ich rodzajem jest ten zielony. Ich wybór nie powinien nikogo dziwić, gdyż nadają się one do marynowania oraz solenia. Gdzie je znajdziemy? Obecność gąsek możemy zaobserwować w okolicach piaszczystych leśnych dróżek. Ta lokalizacja sprawia, że trzeba je dokładnie umyć przed przygotowaniem przez piasek pod blaszkami.
Jak widać, rozpoznawanie grzybów wcale nie musi należeć do trudnych zadań. Wiedza o tym, co wkładacie do koszyka, z pewnością w przyszłości wam się opłaci. Już teraz przekonajcie się, czy jesteście w stanie rozpoznać je w naturalnym terenie. Nie da się tego przetestować inaczej, niż po prostu idąc na grzyby. Powodzenia na tegorocznym grzybobraniu!
