Witam Państwa serdecznie po przerwie. Mam nadzieję, że nie gniewacie się na mnie i obiecuję, że więcej przerw nie będzie. Nie ukrywam, że liczę na to, że czytacie Państwo moje artykuły. Wierzę również, że nie są niepotrzebną pisaniną, lecz nakłaniają i zachęcają Państwa do tego, by samemu sobie pomóc, bez chodzenia do apteki i wydawania worka pieniędzy.

Nadeszła jesień. I tak oto po owocach bzu czarnego przyszedł czas na owoce śliwy tarniny. Zbierając tarki pamiętajmy o porządnej kurtce, której rękawy ochronią nas przed licznymi kolcami na gałęziach. A teraz kilka słów co, gdzie, jak i po co…

W czerwcowym numerze gazety pisałam o kwiatach czarnego bzu i mam nadzieję, że znaleźliście Państwo kwitnące krzewy i wykorzystaliście któryś z podanych przepisów. W niniejszym odcinku chciałabym wrócić do tego krzewu, ale tym razem celem będą owoce czarnego bzu. Kwiaty już dawno przekwitły i na gałęziach pojawiły się czarne kulki, które lśnią w słońcu jak perełki. Wielu ludzi sądzi, że owoce czarnego bzu są trujące, ale to nieprawda. Wręcz przeciwnie, te owoce to samo zdrowie.

W dzisiejszym odcinku chciałabym zachęcić Państwa do poznania, zbioru i stosowania koniczyny łąkowej. Nie wszyscy wiedzą bowiem, że ta powszechnie znana roślina posiada działanie lecznicze. Przyznam, że sama nie przypuszczałam, że koniczyna jest taką super rośliną. A zatem do rzeczy.

Czarny bez, dziki bez, bez lekarski, hyćka, holunder, bzowina – to nazwy przepięknie kwitnącego i intensywnie pachnącego krzewu, który możemy znaleźć przy domostwach, na brzegach lasów, w zaroślach i na nieużytkach. To właśnie ten moment, w którym kwitnie. Chciałabym zarazić Państwa moją słabością do tego cudnego krzewu i dlatego tym razem w moim „kąciku ziołowym” przedstawiam właściwości i sposoby na wykorzystanie tych aromatycznych baldachów.

„Ałaaa! Parzy!”, czyli parę słów o pokrzywie. Każdy z nas nie raz poparzył się pokrzywą podczas spacerów, zbioru innych ziół czy też podczas porządkowania ogrodu. I oczywiście nie jest to zbyt przyjemne, ale za to zdrowe. W dzisiejszym odcinku chciałabym przybliżyć Państwu zalety tej nielubianej rośliny, jaką jest pokrzywa. A zatem do rzeczy…

Przedstawiamy kolejny artykuł z serii: „Zioła wśród nas” – tym razem rzecz dotyczy znanej wszystkim stokrotki. Jest to jeden z pierwszych kwiatów pojawiających się wiosną – mamy nadzieję, że wiedza na temat tej rośliny okaże się przydatna i z przyjemnością wykorzystają Państwo stokrotkę zebraną podczas wiosennych spacerów do celów leczniczych.

Nareszcie wiosna. Wszystko budzi się do życia, a słońce coraz odważniej i mocniej świeci. Pączki na drzewach pęcznieją i tylko patrzeć jak zaczną pojawiać się pierwsze liście. Trawa znowu staje się soczysta, przebiśniegi już cieszą nasze oczy, a wkrótce pojawią się pierwiosnki i zawilce. Natura powoli zaczyna również dostarczać nam pierwszych roślin, które możemy wykorzystać jako lecznicze zioła, ale również jako urozmaicenie naszej diety. Do takich roślin należy gwiazdnica pospolita i to właśnie nią zajmę się w niniejszym artykule.

Na wstępie chciałabym podziękować Państwu za zainteresowanie moimi artykułami w kąciku „Zioła wśród nas”. Mam nadzieję, że znajdujecie Państwo w nich coś dla siebie. Jedna z czytelniczek zainspirowała mnie do napisania kolejnego artykułu. A mianowicie chodzi o nalewki. Chciałabym przekonać Państwa, że zrobienie nalewki, choć wymaga troszkę pracy, to wcale nie jest skomplikowane, a smak, kolor i działanie niczym nie odbiega od tych kupnych.

Przedstawiamy kolejny artykuł z serii „Czy jest miłość” – tym razem to historia pewnego zająca opowiedziana przez jego opiekunów. Mamy nadzieję, że materiał zachęci Państwa do poszukiwania przejawów miłości w otaczającym świecie, a także refleksji na ten temat – wszak jednym z przejawów miłości jest właśnie obdarowanie drugiego wolnością… I dotyczy to także naszych, międzyludzkich relacji.

Przed Państwem kolejny artykuł z serii „Zioła wśród nas”. Trwa jesień, dla wielu to czas przeziębień, mniejszej odporności i – co się z tym wiąże – zwiększonej podatności na wszelkiego rodzaju infekcje. Przedstawiamy sprawdzone, naturalne sposoby na przeziębienie i inne dolegliwości.

Przedstawiamy kolejny artykuł z serii „Zioła wśród nas” – głóg. Jesienna pogoda nie zawsze zachęca do spacerów, mimo wszystko jednak warto wybrać się na łąki lub do lasu – tym razem zapraszamy do zbierania i wykorzystywania dobroczynnych właściwości głogu.

Przedstawiamy kolejny artykuł z serii Zioła wśród nas. Dziś nowe oblicze dobrze wszystkim znanej jarzębiny.

Pietruszka, łacińska nazwa Petroselinum, przywędrowała do nas z krajów śródziemnomorskich. Wszyscy dobrze znają pietruszkę, bez której nie obędzie się rosół czy sałatka jarzynowa. Pietruszka ma jednak nie tylko kulinarne znaczenie, ale i lecznicze. Zawiera witaminę C, witaminy z grupy B, beta-karoten oraz witaminę E. Oprócz tego jest źródłem olejku eterycznego i minerałów takich jak potas, wapń, fosfor, żelazo, magnez..