Archiwum autora

Witam Państwa wiosennie i przedstawiam kolejną niepozorną roślinę, która jest nie tylko zwiastunem wiosny, ale również surowcem leczniczym i kulinarnym. Chodzi o fiołka wonnego, który właśnie teraz kwitnie i można go z powodzeniem zbierać, jeśli tylko wybierzemy się na spacer lub rozejrzymy na ogrodzie. Dzięki temu będziemy na świeżym powietrzu, a i przy okazji schylając się po te drobniutkie kwiatki, rozruszamy zastałe po zimie ciało. Tego ziółka nie powinno zabraknąć w naszych ziołowych apteczkach, zwłaszcza w czasach przeziębień i grypy, a także na naszych talerzach jako dodatek do sałatek czy masła ziołowego.

Wielu z Czytelników wie o tym, że lipa, brzoza czy sosna mają właściwości lecznicze. Ale czy wiedzą Państwo, że popularny jesion to również drzewo-zioło? Otóż tak, jesion także leczy. I dlatego ten odcinek poświęcam temu drzewu.

Niniejszy odcinek poświęcam bazylii, która znana jest przede wszystkim jako roślina przyprawowa, a tymczasem posiada ona również właściwości lecznicze.

Dzisiejszy odcinek ziołowy poświęcam owocom dzikiej róży (łac. Rosa canina), która posiada kilka ciekawych, ludowych nazw: babicha, babidupa, szypszyna, szyp, a także świerbohuzy, to nazwa która pochodzi z Ukrainy i oznacza dosłownie „świerzbi dupa”. Nazwa wzięła się od tego, że jeśli spożyjemy nieoczyszczone z białych włosków owoce dzikiej róży, to na drugi dzień odczujemy to podczas „posiedzenia” w toalecie ;)

Dziurawiec zwyczajny (łac. Hypericum perforatum), znany jest również jako dziurawiec pospolity, dzwoniec, krzyżowe ziele, arlika, przestrzelon, ziele św. Jana, świętojańskie ziele, dzwonki Panny Marii oraz krewka Matki Boskiej.

Lato to pora, kiedy natura obdarza nas swoimi cudami. Do takich cudów należy dziewanna wielkokwiatowa (łac. Verbascum thapsiforme), zwana także dziewanna lekarską, szablą, kędzierzawicą polną czy królewską świecą.

Niniejszy odcinek ziołowego kącika poświęcam modrakowej roślinie, którą każdy z nas kojarzy z polami, na których rośnie zboże. Niebieskie kwiaty zdobią zagony swoim wyjątkowo pięknym niebieskim kolorem. Oczywiście chodzi o chabry bławatki (łac. Centaurea cyanus) zwane również modrakami, bławatkami i modrzeńcami.

Nadszedł maj, natura zachwyca nas świeżą, soczystą zielenią i pięknymi, pachnącymi kwiatami. Maj to czas kiedy kwitną kasztanowce, które większości z nas kojarzą się z dojrzałymi owocami, z których jesienią robimy pamperki. Ale kasztanowiec to nie tylko brązowe lśniące kulki, kasztanowiec to roślina lecznicza. Ponieważ nie wszyscy o tym wiedzą, niniejszy ziołowy odcinek poświęcam temu wartościowemu drzewu. A zatem od początku…

W dzisiejszej, świątecznej audycji gościem Radia MPL jest nasza redakcyjna koleżanka, która prowadzi na łamach GMP cieszący się dużą popularnością kącik Zioła wśród nas. O zdrowiu, ziołach, owcach i życiu na wsi w zgodzie z naturą opowie Wam dziś Willma. Posłuchajcie:

Witam Państwa w ten jesienny czas i zachęcam do przeczytania kolejnego ziołowego odcinka. Tym razem chciałabym przybliżyć Państwu Krwawnik pospolity (łac. Achillea millefolium), znany również pod nazwą Stolist albo Tysiąclist. Każdy, kto choć parę razy był na łonie natury, na pewno spotkał się z tą rośliną, gdyż występuje ona powszechnie na łąkach, miedzach, zaroślach, przydrożach, na pastwiskach, polach i ogrodach.

Ten odcinek ziołowej serii chciałabym poświęcić przywrotnikowi pospolitemu, czyli kolejnej niedocenianej roślinie, która często jest hodowana w naszych ogrodach, ale także występuje w naturze. Łacińska nazwa to Alchemilla vulgaris, a inne potoczne czy ludowe nazwy to gwiazdosz, gwiazdka, gęsie łapki, fartuszki oraz przywrotnik pasterski. Przywrotnik rośnie na łąkach, pastwiskach, w gajach i zaroślach, a także na brzegach lasów liściastych, na leśnych polanach, na przydrożnych rowach. Ja hoduję przywrotnik w moim ogrodzie, dzięki czemu mam do niej stały dostęp, bez konieczności chodzenia i szukania 

Mam nadzieję, że udało się Państwu dokonać ziołowych zbiorów i wykorzystać na herbatki, nalewki czy syropy. Lato już się skończyło ale można jeszcze znaleźć kwitnące, lecznicze rośliny. A do takich należy nawłoć, zarówno nawłoć pospolita, jak i nawłoć kanadyjska. Ta druga jest powszechnie znana i często zdobi nawet nasze ogrody.

W dzisiejszych czasach często nadużywamy syntetycznych leków przeciwbólowych typu aspiryna, a tymczasem natura ma nam do zaoferowania roślinę o przeciwbólowym i przeciwgorączkowym działaniu. Roślina ta to wiązówka błotna (łac. Filipendula ulmaria), znana również jako tawuła błotna, tawuła łąkowa, kozia broda, kropidło błotne. Wiązówka kwitnie w czerwcu i lipcu, a można ją spotkać na terenach podmokłych i wilgotnych, na mokrych łąkach, brzegach stawów i strumieni.

Bohaterem dzisiejszego odcinka jest orzech włoski (łac. Juglans regia). To drzewo właściwie nie rośnie u nas dziko, ale występuje tak powszechnie na naszych ogrodach lub w parkach, że nie powinno być problemu z jego znalezieniem. Orzech włoski dla większości to przede wszystkim orzechy dojrzewające jesienią, które chętnie chrupiemy czy wykorzystujemy do wypieków i sałatek. A tymczasem jego liście oraz zielone, niedojrzałe orzechy mają moc leczniczą i dają się wykorzystać w różnoraki sposób.

W dzisiejszym numerze zajmiemy się ziołem o zabawnej nazwie Bluszczyk kurdybanek. Dla wielu osób to z pewnością uporczywy chwast, ale zapewniam, że zamiast przeklinać bluszczyk podczas pielenia ogródka, lepiej wypełnić nim koszyk i przystąpić do suszenia lub przetworzenia go w inny sposób.

W dzisiejszym ziołowym odcinku chciałabym przekonać Państwa, że popularny chwast jakim jest mniszek lekarski, to fantastyczna i niedoceniana roślina. Zacznę od nazwy. Otóż nazwa mniszek lekarski czy mniszek pospolity jest taka właśnie, ponieważ kiedy już przekwitnie i nasiona polecą w świat, to pozostałość po kwiatach wygląda jak ogolona głowa mnicha (takiego mnicha z przeszłości).